
用沙司,西洋料理更美味 推荐菜谱

烤鸡排
懒人美食!烤鸡排操作

使用从沙中浓沙司
适用于油炸制品、意大利面、酱汁丸子、炒菜、炖菜、蘸食、馅料等。也可以搭配芝麻香油做成。混合酱,味更加浓郁。
材料(2人份)
-
鸡胸肉(切成两半)
小2片
-
(A)
-
中浓沙司
2大汤匙
-
蕃茄酱
2大汤匙
-
黄油
15g
-
盐、胡椒
适量
-
怎么做
- 在鸡肉上涂盐、胡椒。
- 在平锅中加热黄油,用中火从皮肤的两面烘烤❶,待热透后将其取出放入碗中。
- 在同一个煎锅中加入(A),煮一会儿制作调味汁。
- 把调味汁浇在❷上。