用沙司,日本料理更美味 推荐菜谱
日式炒面
日式经典炒面！
使用从沙炒面沙司
适用于各类炒面条，炒乌冬面、各种炒饭和蛋包饭等。粘稠度适中，略带酸辣、浓郁芳香使得菜品,色香味俱佳。
材料（2人份）
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炒面
2袋（300g）
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猪肉（切片）
60g
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卷心菜（4cm见方小块）
60g
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豆芽
60g
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洋葱（薄片）
40g
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水
1大汤匙
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色拉油
2汤匙
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炒面沙司
100g
怎么做
- 在设定为230℃的加热板上涂色拉油，烤猪肉的两面，加入卷心菜豆芽和洋葱，然后翻炒。
- 将炒面和水放入❶中，用锅铲角使其分开，蒸煮20秒钟，同时将其倒转并搅拌均匀。
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将炒面沙司放在❷涂的面条中，快速混合并搅拌2分钟以完成。
＊根据个人喜好，在上面撒一些鲣鱼干、海苔碎，再撒上红姜。